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오늘 뭐 해먹지?
꽁치를 라면에 넣었더니.....
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아주 특별한~ 꽁치라면
재료 : 꽁치통조림, 파, 김치, 라면, 된장 또는 쌈장, 후추, 물, 참기름
1인분 기준
1. 참기름으로 김치를 볶다가 물을 붓고 후레이크와 스프를 넣은 다음 통조림의 꽁치국물과 쌈장 또는 된장 조금 넣고 끓인다.
(물은 500ml, 종이컵 4컵정도)
물은 평상시 양보다 조금 더 많이~ 붓는다.
2. 물이 끓으면 면을 넣고 3분 끓이다가 꽁치 통조림의 꽁치를 넣고 1분 30초 끓여 내면 된다.
(라면 1개에 꽁치 2덩어리)
3. 꽇치 넣고 끓일때 파와 후추를 넣어 마무리한다.
기호에 따라 계란 탁! 또....
4.다진마늘, 김치국물을 조금 넣고 스프를 반만 넣으면 UP!
꽁치를 넣는 순간 라면 국물이~ 맛이 달라집니다.
라면의 느끼한 맛! 된장으로....
꽁치를 많이 넣으면 국물맛이 진해집니다.
아주 특별한 꽁치라면 이렇게 맛있는줄 몰랐네~ 마시따!
Tip 꽁치 통조림은 조리된 식품이기 때문에 미리 넣으면 부스러 질 수 있기 때문애 마지막에 넣는게 낮다. 남은 꽁치는 밀패용기에 넣어 냉장 보관한다.
다른사람 생각^^ 꽁치는 뜨거운 물에 샤워를 시켜 넣어주시고 통조림 꽁치가 차가운 상태이므로 전자랜지에 30초 정도 돌려 넣어주는게 좋을 것 같다.
나만 그런줄 알았더니
다른 사람들도 이렇게 해먹구나?
한줄 레시피>
라면 끓일때 꽁치 통조림을 넣는다.
오늘도 맛있는 한끼!
다음 시간에 또 만나요~
오늘 뭐 해먹지?
40대 아재의 맛있는 한끼
내맛대로요리 두번째
https://blog.naver.com/wguy337/221970043805
등록일 : 2022-08-14 수정일 : 2023-05-30
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