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반이짝이

간단한 간식 라볶이 만들기

출출할 때 간단한 야식으로
만들어먹기 좋은 라볶이 만들기
라면을 끓이는 것 만큼이나
누구나 쉽게 만들 수 있는
백종원 레시피로 만들어보았어요~
라면한봉지만 있어도 되고
냉장고 사정에 따라
떡이나 어묵을 같이 넣어도 좋고요.
기본 요리 과정만 알면
응용하여 다양하게 곁들여 드심 된답니다.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 황설탕 조리법황설탕 조리법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 삶은계란 조리법삶은계란 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 어슷하게 썰고,
어묵은 한입에 먹기 좋게 잘라줍니다.
물 1½ 컵을 넣고
분말 수프 1/2개, 건더기 수프 1개를
넣고 끓여줍니다.

물의 양은 봉지에 적힌
1/2 정도 넣으시면 되는데
추가 재료가 들어가면
조금 더 넣어주심 되어요.
중간에 넣다가 추가해 주셔도 되고요~

황설탕 1 큰 술, 고추장 1 큰 술을 넣어줍니다.
저는 떡이랑 넣어줄 것이라
1/2 큰 술 정도 더 넣어주었어요.
면을 넣고 끓여줍니다.
면이 풀어질 정도로 끓여주어요.
면이 풀어지면
떡과 오뎅을 넣어주어요.
떡국떡이나 만두를 같이 넣어도 맛있답니다^^
면이 익으면 대파를 넣고
마무리하여 줍니다.
라볶이 만들기 정말 간단하쥬~

물의 양은 중간에 추가해서
농도를 맞추어 주면 되고
면이 익은 정도도 꼬들꼬들하게 또는 푹~
취향껏 끓여주심 되어요.

빠지면 섭섭한 삶은 계란 올려서
맛있게 먹는 것만 남았어요.
즉석요리 못지않게 레시피가 쉽죠.
기본대로 만들면서
토핑을 추가하거나 양념을 가감하면
더 맛있게 드실 수 있답니다.
팁-주의사항
백종원 라볶이는 사실 수프가 들어가서
맛이 없을 수가 없으니
설탕으로 단맛만 조절해 주심 된답니다^^

등록일 : 2022-08-10 수정일 : 2022-08-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

반이짝이

요리책 <우리집솥밥> 저자 https://m.blog.naver.com/firehouse79/223027095906

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