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미루나무

오징어 꽈리고추 간장조림 오징어간장조림 단짠단짠 오징어꽈리고추조림 밑반찬 만들기 도시락반찬 만들기

오징어 4마리를 사놓고 냉동실에 넣을 시기를 놓쳐
2마리씩 나눠서 2가지 요리를 했어요
#오징어꽈리고추간장조림
#오징어오이초무침
4인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오징어는 껍질을 벗겨주세요
껍질 벗긴 오징어는 먹기 좋은 크기로
썰어주세요
꽈리고추는 꼭지를 떼어 깨끗이
씻어주세요
마늘은 통마늘을 쓰는데요
마늘이 크면 반으로 잘라주세요
*다진마늘을 써도 돼요
양념된 간장 소스에 오징어를 넣고
졸일게요
오징어도 익었고 간장도 자작자작
잘 졸여졌어요
*국물을 너무 많이 졸이지 마세요
꽈리고추를 넣고 2분정도 졸여주세요
완성됐어요
단짠단짠해서 모두가 좋아하는 맛이에요
꽈리고추 향이 어우러져 더 풍미가 있고요
고추를 빼고 한다면 아이들 밥 반으로도
너무 좋아요

등록일 : 2022-08-07 수정일 : 2022-08-08

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레시피 작성자About the writer

미루나무

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

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