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이태원단발여사

두부밥 두부달걀밥 두부오믈렛

두부와 달걀로 간편한 한끼 식사를 해결하려 합니다.
두부달걀밥(두부오믈렛 )
다이어트 식사로 좋겠지요.
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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달걀 2는 소금 1ts을 넣고 골고루 잘
풀어 주세요.

달걀 2, 소금

그릇

잘 풀어 주세요.

중불/ 프라이팬에 두부 한 모(300g)을
넣어서 나무 주걱이나 스푼으로 으깨면서
2분정도 수분을 날려 주세요.

두부 한 모

프라이팬, 나무 숟가락

중불

으깨어 주세요.

골고루 으깬 두부를 가장 자리로 밀어 주고

으깬 두부

프라이팬

중불

중불/ 들기름 1Ts, 다진 파 2Ts,
다진마늘 1ts을 넣어서 1분가량
볶아서 파,마늘향을 내 주세요.

들기름,다진파,다진마늘

프라이팬

중불

이어서 두부와 함께 골고루 섞어 주세요.

으깬두부

프라이팬

중불

섞은 두부에 굴소스 1Ts을 넣어서 골고루 섞어 주세요.

섞은 두부, 굴소스

프라이팬

중불

이어서 달걀물을 골고루 부은 후에
2분 가량 잘 섞어 주세요.
달걀이 익으면 맛을 보고 부족한 간은 소금이나 진간장으로 기호에 맞게 첨가해 주세요.

달걀 두부

프라이팬

중불

불을 끄고 넓은 접시에 담고,
통깨 1Ts와 다진 파1Ts, 당근 다진것 1Ts
(당근 생략 가능)을 골고루 얹어주면 완성!
든든한 다이어트식 한끼 식사가 되겠네요.

두부 달걀 오믈렛, 두부밥

접시

가지런히 담아 주세요.

팁-주의사항
부족한 간은 마지막에 기호에 맞게 첨가 해 주세요.

등록일 : 2022-07-22 수정일 : 2022-07-22

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레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

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