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아가맘

[유아식]14개월아기 반찬, 소고기가지볶음

부드러운 가지는 단단한 식감을 싫어하는 아기에게 매우 좋은 식재료예요.
가지 요리를 고민하던 중 소고기와 함께 볶아 보았어요.
1인분 30분 이내 아무나
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대파는 잘게 다지고 양파와 가지는 작게 깍둑썰기해요.

가지 손질법 레시피

소고기는 간장, 올리고당, 참기름, 다진 마늘을 넣고 밑간을 해요.
달군 팬에 현미유와 잘게 썬 대파를 넣고 볶아요.
양파와 가지를 넣고 가지 숨이 죽을 때까지 볶아요.
가지 숨이 죽으면 밑간한 소고기를 넣고 볶아요.
소고기가 익을 때까지 볶으면 완성!

등록일 : 2022-07-20 수정일 : 2022-07-20

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레시피 작성자About the writer

아가맘

안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/leess6815

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