남은 닭볶음탕으로 볶음밥 만들기 냉장고 비우기 레시피

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김씨네쉬운레시피

남은 닭볶음탕으로 볶음밥 만들기 냉장고 비우기 레시피

닭볶음탕 맛있는 건 국물도 버리기 아까울 때가 있어요
그 때 볶음밥 해 먹을 수 있는 간단레시피 입니다

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭볶음탕
구매
콩나물
1줌 구매
참기름
1T 구매
통깨
솔솔 구매
밥
2인분 구매
김가루
약간 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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순살이면 괜찮지만 뼈 있는 닭이라
살을 발라 줬습니다

콩나물을 흐르는 물에 잘 씻어주세요

웍에 닭볶음탕을 밥이 볶일 만큼만 덜어주세요
전 조금 많이 담았는데
국물이 저거 보다 없어도 됐었어요
감자 양파 대파 등등 닭볶음탕 남은건 야무지게 잘 담아주세요

양념을 먼저 한번 끓여주세요
보글보글 끓어 오르면 콩나물을 넣어주세요

센 불

콩나물도 숨이 조금 죽어 갈 때
먹기 좋기 콩나물을 잘라주세요

콩나물을 자르고 1분정도 더 끓인 뒤
밥을 넣고 볶아주세요
다 볶아지면 불을 끄고
통깨 솔솔 , 참기름 1T 두르고 잔열로 볶아주세요

김가루를 뿌려서 마무리

: 닭볶음탕 같은 경우엔 맛있게 먹고 남으면 냉장고에 그냥 들어가게 되더라고요
나중엔 먹지도 않아서 그냥 버리게 되고..
그게 너무 아까워서 볶음밥 만들어 봤습니다!
콩나물이 들어 가면 매운 맛도 잡아주고 아삭한 식감도 좋습니다

등록일 : 2022-06-27 수정일 : 2022-06-27

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레시피 작성자About the writer

김씨네쉬운레시피

집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!

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#초간단 #볶음밥 #냉장고비우기 #닭볶음탕볶음밥

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