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하이디랑

아보카도 과카몰리 & 토마토 살사소스 나초 딥 만드는법 - 맥주안주, 술안주, 멕시칸요리

초간단하게 만드는 아보카도 과카몰리와 토마토 살사소스 레시피입니다.
나초칩과 함께 먹으면 맥주안주나 간식으로 참 맛있답니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 아보카도 손질법아보카도 손질법
▶ 아보카도 보관법아보카도 보관법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 다진양파 손질법다진양파 손질법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[과카몰리 만들기]
아보카도는 씻어서 가운데 씨를 빼내고 껍질을 벗겨주세요.
아보카도 손질법 링크 첨부해드립니다:
@6981521

아보카도 손질법 레시피

포크로 아보카도를 으깨어주세요.
토마토는 가운데 씨를 도려내고 과육만 쓸거예요.
씨를 넣으면 물이 생기거든요.
토마토는 잘게 썰어주세요.
으깬 아보카도에 다진 토마토 넣고 분량의 양념 넣어주세요.
바질은 굳이 안넣으셔도 되어요.

다진양파 1큰술, 다진마늘 1작은술, 꿀 1큰술, 레몬즙 2큰술, 후추 톡톡, 바질 1작은술, 소금 1/2작은술

잘 버무려주면 상큼고소한 아보카도 과카몰리 완성입니다.
[토마토 살사 만들기]
토마토 1개 준비했어요.
토마토는 잘게 썰어주세요.
볼에 잘게 썰은 토마토를 넣고 분량의 양념 넣어주세요.
바질은 굳이 안넣으셔도 됩니다.

다진양파 1큰술, 다진청양고추 1큰술, 올리브 2큰술, 바질 2작은술, 올리브오일 2큰술, 타바스코소스 2큰술, 꿀 2큰술, 후추 톡톡, 레몬즙 2큰술

잘 버무려주면 완성입니다.
고소한 과카몰리와 상큼하면서도 매콤한 살사소스는 나초칩을 곁들여서 드시면 더 맛있답니다.
팁-주의사항
과카몰리에 넣는 토마토는 씨를 제거해주어야 물이 생기지않아요.

등록일 : 2022-06-17 수정일 : 2022-06-17

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#아보카도과카몰리#토마토살사소스#나초딥#나쵸소스#맥주안주#간식
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