Name: 아보카도 손질법 아보카도 보관법
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 아보카도 1개

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하이디랑

아보카도 손질법 아보카도 보관법

아보카도 후숙하는 방법, 보관법, 손질법 자세히 알려드릴께요.
몸에 좋은 영양제 같은 아보카도 우리 많이 먹도록 해요.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아보카도
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노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

조리순서Steps

아직은 익지않아서 푸른빛을 띠는 아보카도 준비했어요.

상온에서 이삼일 두면 아보카도가 짙은 보라색으로 변한답니다.

손으로 살짝 눌러보아 말랑말랑하면 잘 익은거예요.

잘 익은 아보카도는 하나씩 신문지에 싸서 냉장실 야채칸에 두면 일주일은 신선하게 드실수있어요.
좀더 오래 보존하려면 아보카도 껍질을 벗기고 과육만 지퍼백에 넣어 냉동보관하시면 된답니다.

아보카도는 칼로 중간에 칼집을 한바퀴 돌며 넣어준후 살짝 비틀면 반으로 나누어집니다.

요렇게 절반으로 분리가 되지요.

칼로 살짝 씨를 내리치고.

칼을 비틀면 씨가 쏙 빼집니다.

적당한 크기로 썰어주세요.

잘 익은 아보카도는 손으로도 껍질이 잘 벗겨진답니다.
아보카도 하나 당 진간장 1큰술, 참기름 1큰술, 고추냉이 0.5큰술 넣고 잘 버무려준 후 김에 싸서 밥이랑 먹으면 참 맛있어요.

: 잘익은 아보카도는 신문지에 싸서 냉장실 야채실에 보관하면 일주일은 신선하게 드실 수 있어요.

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등록일 : 2022-06-16 수정일 : 2023-03-30

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

#아보카도손질법 #아보카도보관법 #아보카도후숙 #아보카도먹는법

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