Name: 코끝이 찡~해지는 톡 쏘는 냉채 요리 8가지!
Total time: 5 min
Yield: 1 servings

5,860

만개의매거진

입맛 없을때는 냉채가 딱이죠!
아삭한 채소와 톡 쏘는 소스는 찰.떡.궁.합 이잖아요~
손님 접대, 집들이 음식으로도 제격인 냉채 요리를 모았어요!

1인분 5분 이내 아무나

조리순서Steps

퍽퍽한 닭가슴살의 변신~
새콤달콤한 닭가슴살냉채로 다이어트까지!

더운 여름엔 시원한 해물냉채가 짱이지!
고소한 땅콩버터소스에 다양한 해물을 듬뿍~

팽이버섯, 냉채 요리로도 찰떡이에요!
쫄깃한 팽이버섯을 더 맛있게 즐기는 방법!

냉채계의 대장 톡 쏘는 해파리냉채!
한번 먹으면 멈출 수 없는 매력적인 맛!

뚝 떨어진 입맛을 되살려줄 두부겨자냉채
아삭한 숙주를 곁들여 만든 일품요리!

라면이 냉채로 변신했어요!
꼬들꼬들 색다르게 즐기는 라면냉채 레시피

고단백! 저칼로리! 포두부냉채 등장이요~
겨자소스에 버무린 포두부로 포만감 업! 영양 업!

다양한 채소와 겨자소스로 만든 천사채냉채!
오독오독 천사채를 씹는 재미까지~

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등록일 : 2022-06-16 수정일 : 2022-06-16

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레시피 작성자About the writer

만개의매거진

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도