Name: 포두부냉채 : 고단백! 저칼로리! 포두부와 겨자소스로 맛있게 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 포두부 100g; 오이 1/2개; 당근 1/4개; 연겨자 3숟가락; 설탕 3숟가락; 식초 3숟가락; 간장 1숟가락; 참기름 1/2숟가락; 고추기름 약간

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포두부냉채 : 고단백! 저칼로리! 포두부와 겨자소스로 맛있게 만들기

다이어트에 좋은 포두부!!!
포만감도 있어 많이들 먹지만….
큰 맛이 없어 싫어하는 사람도 있어요!
톡! 쏘는 겨자소스로 버무려 맛있게 한끼 먹어요!
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2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

포두부 구매 100g

오이 구매 1/2개

당근 구매 1/4개

[소스재료]

연겨자 구매 3숟가락

설탕 구매 3숟가락

식초 구매 3숟가락

간장 구매 1숟가락

참기름 구매 1/2숟가락

고추기름 구매 약간

노하우

동영상

조리순서Steps

포두부, 오이, 당근은 채 썬다.

끓는 물에 포두부를 데친 후 헹궈 물기를 제거한다.

고추기름을 제외한 소스재료를 고루 섞는다.

포두부, 오이, 당근, 소스를 넣고 버무린 후 고추기름을 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2020-04-23 수정일 : 2020-04-24

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도