Name: 베이컨감자조림!!!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 2개; 베이컨 1팩; 쪽파 4뿌리; 파프리카 1/4개; 식용유 넉넉히; 통깨 약간; 실고추 약간; 진간장 2스푼; 맛술 2스푼; 올리고당 1스푼

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승일승훈

베이컨감자조림!!!

요즘 제철 농산물인 감자가 얼마나 맛있던지요~ 베이컨을 추가해서 베이컨 감자조림을 만들었습니다. 우리집 밥도둑 레시피를 소개합니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
베이컨
1팩 구매
쪽파
4뿌리 구매
파프리카
1/4개 구매
식용유
넉넉히 구매
통깨
약간 구매
실고추
약간 구매

[베이컨감자조림 양념장]

진간장
2스푼 구매
맛술
2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

베이컨감자조림입니다.

감자,베이컨,파프리카,쪽파를 준비합니다.

감자는 먹기좋은 크기로 잘라준후 끊는물에 살짝 익혀서 준비합니다.

파프리카,베이컨을 썰어서 준비합니다.

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 베이컨을 넣어서 먼저 볶아주세요.

미리 삶아놓은 감자를 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.

양념장을 넣어준후 양념장이 졸을때까지 약불로 볶아주세요.

통깨를 넣어서 마무리 해주세요.

마지막으로 실고추를 살짝 올려주세요.

베이컨감자조림이 완성이 되었습니다.

보슬보슬 맛있는 감자와 베이컨이 만났습니다.
베이컨감자조림이 완성이 되었습니다.

: 감자를 미리 소금을 약간 넣어서 살짝 데치듯이 삶아서 준비합니다. 양념장이 잘베이도록 졸여가면서 약불로 조절하면서 조리하세요. 올리고당이 들어있어서 불조절이 너무도 중요하답니다.

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등록일 : 2022-06-16 수정일 : 2022-06-17

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#베이컨감자조림 #베이컨감자볶음 #감자볶음 #베이컨볶음 #밑반찬 #만개의쉐프 #만개의레시피

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