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열려라쿡

초간단 한그릇요리- 맛보장 베이컨 볶음밥 만들기

짭조름한 베이컨에 아삭한 양배추, 부드러운 계란 스크램블까지 더해 본 볶음밥을 소개 드려요.
1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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파프리카, 대파는 잘게 썰어주고 베이컨, 양배추는 먹기 적당한 크기로 썰어주세요.
기름을 두른 팬에 대파를 넣고 달달 볶아주세요.
그다음 베이컨을 넣고 볶아주세요.
양배추, 파프리카 순서로 넣고 볶아주세요.
채소들이 모두 볶아지면 팬 한쪽으로 밀어내고 계란을 부어 주세요.
빠르게 계란 스크램블 해주세요.
계란이 다 익었다면 채소와 골고루 섞어주세요.
간장 1t, 굴 소스 1t, 후추 조금을 넣고 살짝 더 볶아주세요.
밥 1공기를 넣고 밥알을 풀어가며 골고루 볶아주세요.
수분은 날아가고 밥이 고슬고슬하게 잘 볶아졌다면 불을 꺼주세요.
이때 모자라는 간은 소금으로 맞춰주세요.(참고로 저는 넣지 않아도 충분했어요.)
그릇에 담아 통깨를 솔솔 뿌려주면 최종 완성이 되는 베이컨 볶음밥!

등록일 : 2022-06-14 수정일 : 2022-06-14

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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