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평범한흔남

참치마늘쫑볶음밥 레시피!

참치마늘쫑볶음밥 레시피 입니다.
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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참치캔은 200g 제품 사용했습니다. 기름기를 쫘악~제거 해주세요.
대파는 쫑쫑 썰어주시구요.
마늘쫑도 2~3cm 정도 크기로 썰어주세요.
넓은 볼에 계란 3알 깨주세요.
계란이 들어간 볼에 맛술 1T 넣어주시구요. 휘휘~저어서 계란물을 만들어주세요.
달군 프라이팬에 식용유 3T 넣습니다.
손질한 마늘쫑 넣어주시구요.
다진마늘도 넣어서 가스레인지 중불에서 약 1분 정도 볶아주세요.
프라이팬 한쪽으로 다진마늘과 마늘쫑 볶은걸 밀어놓고, 계란물을 부어서 스크램블 만들어줍니다.
스크램블이 완성 되면 프라이팬에 있는 모든 재료를 섞어 주세요.
밥 2공기 모두 넣어주세요.
기름기를 뺀 참치도 모두 넣어주시구요.
(이때부터 가스레인지 불은 약불로 바꿔 주세요)
굴소스 2T 넣습니다.
참기름 1T 넣습니다.
후추는 0.2T 정도 넣었습니다. 모든 재료가 다 들어간 뒤에 30초 정도만 볶아주시면 완성!
팁-주의사항
마늘쫑은 더 추가하셔도 됩니다. 씹는 식감이 굉장히 좋아요.

등록일 : 2022-06-09 수정일 : 2022-06-09

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

요리 후기 1

얄로루 2022-07-11 15:40:12

맛있네요-! 

쉐프의 한마디2022-07-12 17:22:50

감사합니다 ^^

댓글 0
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