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슬비하이

애호박전 (편스토랑 류수영님 애호박전)

안녕하세요, 슬비입니다. 오늘은 애호박전을 만들어보려고 하는데 부침가루나 계란 필요없이 애호박, 간장만 있을때 만들 수 있는 간단한 방법입니다. 간단하고 맛있어요~!
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2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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애호박을 썰어주세요.
다 썰었으니 벌써 끝났네요.
식용유를 팬에 두르고
애호박에 부침가루나 계란을 묻히지 않고 팬에 가지런히 차곡차곡 올려주세요.
중약불에서 3분이상 부쳐서 약간 타듯? 노릇노릇하게 구워주세요.
한쪽면이 이렇게 되면 뒤집어주고 이상태로 뒷면도 노릇노릇하게 이 상태가 되도록 부쳐주면 됩니다.
이제 빨리 그릇에 담고
팬에 남은 기름을 애호박에 부어주세요.
그리고 바로 그 위에 간장 약 1T를 뿌려요.
완성입니다. 맛있게 드세요!
팁-주의사항
맛있게 드세요!
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등록일 : 2022-06-06 수정일 : 2022-06-30

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슬비하이

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