우삼겹 숙주볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,913

상품목록

썬쿡♡

우삼겹 숙주볶음

간단한 우삼겹숙주볶음 입니다. 밥반찬이나 술안주로도 좋아요^^

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우삼겹
300g 구매
숙주
1봉지 구매
대파
1/3대 구매
당근
1/4개 구매
청양고추
2개 구매
마늘
5~6알 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

간장
2수저 구매
굴소스
1.5수저 구매
맛술
1수저 구매
설탕
1/2수저 구매
후추
약간 구매
참기름
1수저 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

숙주는 시들은 뿌리 부분을 다듬고 찬물에
담가두었다가 흐르는 물에 헹궈서 물기를 빼줍니다.

당근은 얇게 채 썰고 마늘은 편으로 썰어주세요. 대파와 청양고추도 송송 썰어줍니다.

볼에 간장 2수저, 굴소스 1.5수저, 맛술 1수저, 설탕 1/2수저, 후추를 넣고 미리 섞어주세요.

달군 팬에 식용유를 두르고 대파와 마늘을 넣고 타지 않게 볶아주세요.

우삼겹에서 기름이 많이 나오기 때문에 식용유를 많이 두르지 않아도 돼요.

우삼겹을 넣고 후추를 전체적으로 뿌려주세요.

센불에 우삼겹을 볶아줍니다.

볶은 우삼겹에 미리 섞어둔 소스를 다시 한번 잘 섞어서 부어주세요.

중불에 양념과 고기가 잘 섞이도록 볶아줍니다.

볶아진 우삽겹 위에 당근채와 숙주, 청양고추를 모두 넣어주세요.

센불에 야채가 살짝 숨이 죽을 정도로 볶아주세요.우삼겹과 숙주를 잘 섞어가며 볶아줍니다.

야채를 넣고부터는 센불에 재빨리 볶아주세요.

간을보고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요. 불을끄고 참기름 1수저와 통깨를 넣고 잘 섞어주세요.

완성입니다.

우삼겹숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2022-06-03 수정일 : 2022-06-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 3

땅콩버터 2023-05-09 19:43:32

아이들도 넘 잘먹었어요

이수진 2022-10-27 19:47:02

맛있게 잘 해먹었어요:)

덩그라미 2022-09-08 18:40:47

너무 맛있어요!!

댓글 0

#우삼겹볶음 #우삼겹요리 #우삼겹숙주볶음 #소고기숙주볶음 #숙주볶음 #우삼겹숙주볶음레시피 #술안주 #숙주요리

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(769)
2

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(124)
3

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(113)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(83)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(52)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(40)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

파스타 맛보장 레시피

1

간단하지만 중독성있게맛있는 간장파스타

꽃청춘이주부

4.9(229)
2

차돌박이 파스타

쟌쟌

4.9(126)
3

상하이 파스타 - 토마토와 짬뽕의 만남

아자씨레시피

4.9(37)
4

초간단 존맛 가지파스타 만들기 | 가지 싫어하는 사람도 정말 맛있게 먹는 가지요리

귤시

4.9(33)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

1

마늘쫑 장아찌 만들기 쉬워요~

가시코스모스

4.8(29)
2

마늘쫑장아찌 만드는법 짜지않게

혀니ㅋ

4.8(10)
3

간단하게 쉽게 만드는 마늘종장아찌 - 딸에게# /마늘종장아찌만드는방법

노란장미

5.0(10)
4

마늘쫑장아찌

홍이네

5.0(9)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.8(56)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.1(12)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

버터구이 맛보장 레시피

1

[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이

꽃청춘이주부

4.9(26)
2

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(24)
3

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
4

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.