NO 오븐! 말렌카꿀케이크 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,985

상품목록

코난

NO 오븐! 말렌카꿀케이크 만들기

오븐을 사용하지 않고 달콤한 꿀케이크를 만들 수 있습니다. 꿀의 향과 맛이 어우러진 꿀케이크 레시피 생각보다 간단합니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[꿀 케이크 재료]

꿀
90g 구매
설탕
50g 구매
버터
50g 구매
계란
2개 구매
베이킹소다
1/2작은술 구매
계핏가루
1작은술 구매
밀가루
150g 구매

[크림 재료]

생크림
300g 구매
설탕
30g 구매
사워크림
4큰술 구매

노하우

▶ 꿀 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

꿀 90g 설탕 50g 버터 50g을 볼에 넣고 중탕으로 녹여준다.

중불

중탕한 볼을 불에서 내리고 계란 2개를 넣는다. 손 거품기로 섞는다.

볼을 불에서 꼭 내려야 한다. 계란이 익을 수 있다.

계핏가루 1작은술 베이킹 소다(생략 가능)1/2작은술 밀가루 150g을 넣고 가루가 없어질 때까지 섞는다.

가루가 없어지고 묽게 되면 꿀 케이크 반죽이 완성된다.

팬에 기름을 살짝 바르고 키친타월로 닦아 코팅한다.

반죽을 2국자 넣고 부친다. 기포가 올라오면 뒤집을 준비를 한다.

중불

뒤집으면 갈색빛이 난다. 반죽을 다 사용할 때까지 반복해서 부친다.

총 8~10장이 나온다.

국그릇을 뒤집어 익은 반죽 위에 올린다. 가장자리 부분을 잘라준다.

자투리는 뒤에서 사용할 것이다.

동그랗고 예쁜 원 모양이 나온다.

자투리는 믹서기에 넣고 1~2분 갈아 가루로 만든다.

생크림 300g에 설탕 30g을 3번에 걸쳐 나눠 넣고 휘핑한다. 휘핑 한 크림에 사워크림(생략 가능) 4큰술을 주걱으로 섞는다.

완성된 케이크 시트에 크림을 바른다. 이 과정을 반복한다.

맨 위에도 크림을 바른다.

양 옆도 케이크 시트가 보이지 않을 정도로 크림을 모두 바른다.

믹서기에 갈았던 가루를 크림 위에 올린다. 크림이 보이지 않도록 옆부분도 꼼꼼하게 붙인다.

멋진 말렌카꿀케이크가 완성된다.

원하는 모양으로 잘라 먹으면 된다.

꿀케이크 관련 상품

등록일 : 2022-06-03 수정일 : 2022-06-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/cooking_heaven

sns

댓글 0

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(81)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(50)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(21)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.8(17)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기 계란찜 황금레시피 요거지

완소꽃남매

4.8(9)

차슈덮밥 맛보장 레시피

1

간단하게 삽겹살로 만든 차슈덮밥

만개의레시피

4.9(162)
2

♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥

행복한윤블리네

5.0(38)
3

차슈덮밥. 일본식 삼겹살덮밥. 한그릇음식.

롱만이

4.9(17)
4

차슈덮밥:) 남은 보쌈,수육으로 간단한 한그릇요리

울탱이❤

4.9(14)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(51)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(48)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

4.9(33)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(22)

소고기떡국 맛보장 레시피

1

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

신블리mom

4.9(30)
2

진~하고 깊은국물! 소고기떡국 납시오~!

마이쏭

4.9(26)
3

새해에는 떡국~소고기 떡국 끓이는법

밍기맘마

5.0(11)
4

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

각설탕식구들

4.6(10)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(153)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)
4

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(32)

돼지고기구이 맛보장 레시피

1

일본 가정식, 돼지고기 생강구이!生姜焼き!

일본인의남편

4.9(35)
2

돼지고기 목살 생강구이

풀향기

5.0(25)
3

돼지고기 목심 생강구이 만들기

풀향기

4.9(15)
4

돼지고기 간장 양념 구이.(집에서도 고깃집 맛을 그대로~)

시골할매

5.0(12)

참치쌈장 맛보장 레시피

1

참치쌈장 만드는 법, 짜지 않고 맛있어요!

뽕림이

4.9(306)
2

참치쌈장 - 간단 반찬

아랄랄라

4.9(33)
3

밥 한솥을 다 먹어버린 ; 참치쌈장

달콤스윗맘

4.9(31)
4

백종원 참치쌈장, 참치쌈밥 만드는 법 정말 맛있네요!!

신블리mom

5.0(14)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(112)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(19)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(700)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(413)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(349)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(172)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.