양파김치 아삭아삭 달큰한 햇양파 김치 만드는법

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양파김치 아삭아삭 달큰한 햇양파 김치 만드는법

양파값이 싸고 햇양파라 김치를 만들었는데 맵지 않고 맛있어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대파
1대 구매
양파
4개 구매
물
1컵 구매
소금
1큰술 구매

[양념]

멸치액젓
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
다진생강
1/3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
통깨
약간 구매

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조리순서Steps

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양파는 껍질을 까서 깨끗이 씻어 주세요.

3등분으로 썰어주세요.

낱개로 떼어 주세요.

물한컵에 소금1큰술을 녹여 양파에 소금물을 부어 20분간 절여 주세요.

대파는 송송 썰어 주세요.

다진마늘,다진생강,고춧가루,멸치액젓,통깨를 넣어 양념장을 만들어 주세요.

절인 양파에 물을 따라 버리고 양념을 넣고 무쳐 주세요.

아삭아삭 달콤한 양파김치 완성이예요.
밥한그릇 순삭할 정도로 맛있어요.

햇양파김치 관련 상품

등록일 : 2022-05-13 수정일 : 2022-05-16

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한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

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