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꼬순네집밥HomeCooking

가족 모두가 좋아하는 삼겹살 김치말이찜

묵은지에 삼겹살 쏙 넣고 돌돌말아 만든 인기메뉴 김치말이찜
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
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삼겹살을 손가락 굵기 정도로 썰고
고기밑간 재료 넣고 섞어 밑간한다
김치는 양념을 털어 내고 밑동을 자른다
김치를 펼친 뒤 밑간한 삼겹살을 올려 말아준다
냄비에 빙 둘러 넣고 양파를 넣은 뒤 멸치육수 2컵, 김치국물 반 컵을 넣고
고춧가루, 설탕,된장을 넣고 뚜껑 덮고 중약불로 익힌다
간마늘 1, 버섯, 참치액젓으로 간해 익히고
재료가 충분히 익으면 대파, 청양고추를 넣고 한소끔 끓인다
호불호가 없는 삼겹살 김치말이찜 맛있게 드세요

등록일 : 2022-05-04 수정일 : 2022-05-04

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레시피 작성자About the writer

꼬순네집밥HomeCooking

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#김치찜#삼겹살김치말이찜#묵은지요리#김치요리#고기말이김치찜#저녁반찬
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