백종원 스크램블에그 [부드럽고 고소한 백종원 스크램블에그와 소세지, 샐러드, 빵, 커피를 곁들인 홈브런치!]

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하이유니별

백종원 스크램블에그 [부드럽고 고소한 백종원 스크램블에그와 소세지, 샐러드, 빵, 커피를 곁들인 홈브런치!]

오늘은 백종원 스크램블에그와

소세지, 샐러드, 빵 곁들여서

초간단 브런치를 만들었어요.

따뜻한 커피와 함께 먹으니

정말 잘 어울리네요.

주말 아침이라 아직나른한 몸도

깨어나는 느낌이네요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
우유
1/4컵 구매
소금
3꼬집 구매
후추
2꼬집 구매
올리브유
1/2스푼 구매
버터
1/2스푼 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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계란 2개를 준비해 주시고요.
우유 1/4컵을 부어주세요.
소금 3꼬집, 후추 2꼬집을 넣고
골고루 섞어주세요.

올리브유 1/2스푼 넣은 팬에
버터 1/2스푼을 넣고
잠시 녹여주시고요.
계란물을 붓고
계란이 약간만 익을 때까지
기다려 주세요.

계란이 조금씩 익기 시작하면
스크램블을 만들어 주세요.
불은 약한불로 하는 거 아시죠?
원래 백종원 스크램블에그는
계란을 거의 익히지 않는 건데,
저는 너무 안 익은 건 싫어서
좀 더 익혔어요.
이 부분은 취향껏 하시면 될 것 같아요.

후랑크 소세지를 준비했어요.
칼집 내서 노릇노릇 구웠죠.

백종원 스크램블에그와
소세지, 샐러드, 빵!
초간단 브런치가 완성됐어요.
스크램블에그는 그냥 먹어도 맛있지만
빵 위에 올려 먹어도 맛있죠.
부드럽고 따뜻해서
커피와도 잘 어울리네요.
고소하게 구운 소세지와
신선한 샐러드까지!
주말 아침에 딱 어울리는
브런치 메뉴예요.

스크렘블에그 관련 상품

등록일 : 2022-04-10 수정일 : 2022-04-11

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레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

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#백종원스크램블에그 #스크램블에그 #홈브런치

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