느타리버섯 크래미 계란전 만들기 밥 반찬 술 안주 추천

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느타리버섯 크래미 계란전 만들기 밥 반찬 술 안주 추천

밀가루가 안 들어가 원재료들로만 만든 느타리버섯 크래미전 !
고소하고 식감도 좋아서 밥 반찬 뿐만 아니라 안주로도 좋은 버섯전이에요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
200g 구매
크래미
3개 구매
대파
약간 구매
소금
0.3~0.4스푼 구매
달걀
2개 구매
참기름
1스푼 구매
깨
약간 구매
후추
톡톡 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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느타리 버섯은 다져줍니다.
200g 감이 안 오실텐데 마트에서 한 팩을 사시면 200g이에요.

크래미는 결대로 칼로 눌러준 후 잘게 다져주세요.

대파는 얇게 채 썰어서 넣어줍니다.

계란 2알을 넣고 후추도 뿌려주세요.

소금 0.35스푼 아빠숟가락 기준입니다.
0.3~0.4스푼 정도 넣으시면 될 거 같아요.

참기름 1스푼

깨를 넣고 잘 섞어주세요.

소금 간이 잘 맞도록 잘 섞어주세요.

후라이팬에 기름을부어 달궈준 후
한 숟가락씩 떠서
모양을 잡아주면서 부쳐주세요.

밀가루가 전혀 들어가지 않았으니 충분히 익은 후 뒤집어주세요

노릇하게 부쳐주면 끝이에요.

크래미계란전 관련 상품

등록일 : 2022-04-06 수정일 : 2022-04-06

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레시피 작성자About the writer

일상의 순간을 기록하는 요리 https://blog.naver.com/radiant_moments

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댓글 1

#계란전 #느타리버섯전 #크래미전 #밥반찬 #반찬 #술안주 #버섯전 #크래미버섯전

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