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ariel1007

초간단 초스피드 양파장아찌

양파 2개로 초간단 초스피드로 만드는 장아찌레시피입니다
누구나 만들 수 있고 빠르게 만들어 빠르게 먹을 수 있습니다
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파는 반으로 잘라 9등분을 해주고 청양고추와 홍고추는 듬성듬성 썰어준다
볼에 썰은 양파를 한겹한겹 떼어 넣어준다
진간장 100ml, 물 200ml, 설탕 2T, 식초 6T를 넣고 골고루 섞어준다
홍고추와 청양고추를 넣고 골고루 섞어준다

청양고추 1개는 맵지는 않지만 취향에 따라 풋고추 2개를 넣어줘도 좋다

밀폐용기에 담아 반나절이나 하루정도 냉장보관해서 숙성한다

개인차가 있겠지만 하루정도 숙성해도 좋고 바로 먹어도 좋다

등록일 : 2022-04-03 수정일 : 2022-04-04

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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