인도네시아 계란요리의 변형 간단하고 맛있는 계란후라이

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요알남Mingstar

인도네시아 계란요리의 변형 간단하고 맛있는 계란후라이

안녕하세요~ 오늘은 인도네시아 계란 요리입니다. 인도네시아 나시뚤루르를 한국식으로 조금 변형했습니다.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

간장
1숟가락 구매
설탕
0.5숟가락 구매
후춧가루
1꼬집 구매
물
1숟가락 구매
다진마늘
1작은숟가락 구매
고추기름
2숟가락 구매
대파
1/4대 구매
계란
1개 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고추기름 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

동영상

조리순서Steps

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간장, 설탕, 후춧가루, 물, 다진 마늘 넣고 양념을 만든다.

대파는 송송 썬다.

팬에 고추기름, 대파를 넣고 중불로 볶는다.

대파의 향이 나면 계란을 깨서 넣어 준다.

계란이 절반 정도 익으면 양념장을 넣는다.

앞뒤로 계란을 익혀 준다.

계란후라이 관련 상품

등록일 : 2022-03-28 수정일 : 2022-03-28

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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