Name: 쉽고 간단하게 쪽파김치 담그기...
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 쪽파 1단; 멸치액젓 1컵; 새우젓 2T; 매실액 1/2컵; 고추가루 1/2컵; 통깨 약간

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행복한미야미니맘

쉽고 간단하게 쪽파김치 담그기...

비타민C가 풍부해 피로회복에 도움을 주는 쪽파로 쉽고 간단하게 쪽파김치 담그는 레시피입니다.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쪽파
1단 구매

[양념]

멸치액젓
1컵 구매
새우젓
2T 구매
매실액
1/2컵 구매
고추가루
1/2컵 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

쪽파한단은

누런잎을 때어내고
뿌리도 잘라요.

깨끗이 씻어요.

버무릴 그릇에 쪽파를 담고
머리부분 (흰부분)에 멸치액젓 1컵을 솔솔 쀼려요.

한두번 뒤집어줘요.

숨이 죽으면

국물에 새우젓 2T

고추가루 1/2컵

매실청 1/2컵을 넣어

골고루 섞어 양념을 만들어요.

머리부분 부터 양념에 버무리고

잎도 살살 버무려요.

김치통에 담고
통깨를 솔솔뿌려주면
쪽파김치 완성~!

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등록일 : 2022-03-24 수정일 : 2022-03-24

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#쪽파김치

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