밥솥 소고기미역국 라면

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밥솥개미

밥솥 소고기미역국 라면

간단하고 건강하고 맛있어요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 미역 조리법

조리순서Steps

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밥솥 안에 기름기없는 국거리용 소고기 50g을 잘라서 넣고 국간장1T, 참기름1T, 액젓1T를 넣고 재가열 9분 해주세요
*신선한 상태에서 얼린 고기라면 핏물을 빼지 않아도 되고 좀 오래된 고기라면 잡내를 없애기 위해 핏물을 빼도 좋아요. 적은 양의 고기라서 핏물을 뺄 필요는 크게 없어요

재가열된 모습

마른 자른미역 수북히 1T넣어주세요
*자른 미역의 좋은 점은 익히면 금방 불려져서 미리 불릴 필요가 없어요. 마른 채로 바로 넣으시면 돼요

포트에 끓인 뜨거운 물을 500ml부어주세요

라면 사리 하나를 반만 잠기도록 위에 얹져주세요
*푹잠기게 하면 면이 너무 풀어질 수 있어요

재가열 9분 해주시고 5분 남았을 때 꺼내주세요. 미리 꺼내야 면이 꼬들꼬들해요

젓지 말고 그대로 그릇에 옮겨주시면 예쁘게 플레이팅 됩니다

소고기미역국라면 관련 상품

등록일 : 2022-03-12 수정일 : 2022-03-14

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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#밥솥 #미역국라면 #라면

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