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집밥새댁

향긋한 미나리무침 만드는 법/미나리 요리

미나리무침은 향긋함이 끝내주는 봄나물 요리에요~
아삭한 식감의 미나리는 고기와도 잘 어울려요!
산뜻한 미나리무침 만드는 법을 소개합니다~:)
3인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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미나리200g의 끝부분을 잘라준다
미나리를 깨끗이 씻어준다
미나리를 5~6cm정도의 길이로 잘라준다
양파1/5,청양고추1.5개를 잘라준다
큰 볼에 미나리,양파,청양고추를 넣어준다
간장3.5T,식초3T,고춧가루2.5T,매실청1T,참기름2.5T,통깨를 섞어서 양념장을 만들어준다
미나리에 양념장을 넣고 잘 무쳐준다
상큼하고 새콤한 미나리무침 완성입니다~~
차돌박이 구이에 미나리무침을 곁들여 먹으니 넘 맛있더라구요~!
미나리무침은 향긋함이 최고에요+_+
봄철요리 맛있는 미나리무침 레시피였습니다~^^

등록일 : 2022-03-07 수정일 : 2022-03-07

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