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즐거운날랄라

절이지 않고 바로 무쳐먹는 무생채 만들기

소금이 절이지 않아도 바로 무쳐 먹는 무생채 만들기
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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무는 얇게 채 썰어 준비합니다. 최대한 얇게 썰면 양념이 잘 베어 더욱 맛있어요.
채 썬 무에 고춧가루 2큰술을 넣고 우선 무쳐줍니다. 조물조물 잘 무쳐주세요.
식초 2큰술, 매실액 1큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 액젓 2큰술을 모두 넣고 다시 한번 무쳐줍니다.
쪽파1~2대도 쏭쏭 썰어 넣어주세요. 간을 보시고 부족한 간은 소금 1작은술을 넣고 간을 맞춰줍니다.

등록일 : 2022-03-03 수정일 : 2022-03-03

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즐거운날랄라

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