무생채 만드는 법

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밥차리라

무생채 만드는 법

쉽고 간단한 반찬
새콤달콤 무생채 무침 만들기

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
구매
썬대파
2숟가락 구매

[양념]

까나리액젓
1.5숟가락 구매
고춧가루
1.5숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
식초
3숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
볶음소금
0.5큰술 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 구운소금 조리법

조리순서Steps

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무 채 썰어 볼에 담는다

소금 0.5T 넣어 10분 정도 버무려둔다

무에서 나온 수분을 짜준다

파 송송 썰어 담고 까나리액젓,고춧가루,다진마늘,설탕,식초 넣어준다
(소금에 절였기에 간이 간간하게 되어 있어요 액젓 입맛에 맞게 가감해요)

골고루 무쳐 그릇에 담아낸다

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등록일 : 2022-02-24 수정일 : 2022-03-22

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#무생채 #무생채무침 #무 #무반찬 #밥반찬

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