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서내

도토리묵 무침 간단하고 쉽게 만드는 법

오늘은 도토리묵 무침을 만들어 보았어요!
재료도 간단하고 맛있어서 가족들이 다 칭찬해 주셨어요 하핳 기분짱 :)
그럼 오늘도 저 믿고 그대로 따라와 주세요!!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 도토리묵 손질법도토리묵 손질법
▶ 도토리묵 조리법도토리묵 조리법
▶ 도토리묵 보관법도토리묵 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 상추 손질법상추 손질법
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▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
요로케 준비해 주세용
양념 재료는 한대 때려넣고 섞어주세요
도토리묵은 끓는 물에 1분에서 1분 30초 정도 데치시면
좀 더 탱글탱글한 식감을 누리실 수 있어요~!!
도토리묵을 먹기 좋게 잘 썰어서
큰 볼에 담아주세요!
사과는 3/1 정도만 채 썰어서 올려주세요!!
양파 반 개도 역시 채 썰어줍니다.
그 위로 아까 만든 양념장을 부어주세요~!
저는 깻잎과 상추를 양념을 붓기 전에 넣지 않은 이유가 좀 더 아삭한 식감을
살리고 싶어서 였어요!
취향에 따라서 깻잎과 상추를 먼저 넣으셔도 좋아요. :)
상추와 깻잎을 가로로 눕히고 새끼손가락 굵기 정도로 먹기 좋게 썰어줍니다!
마지막으로 김도 길게 썰어서 올려주시면 완성입니다.!
양념장만 잘 만들면 사실 도토리묵은 엄청 쉬운 요리에 속해요
먹기도 편하고 건강도 챙기면서
칼로리도 낮아서 정말 좋은 요리라고 생각합니다.

등록일 : 2022-02-11 수정일 : 2022-02-11

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레시피 작성자About the writer

서내

안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><

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