Name: 물파래무침 만드는법 제철 무생채 밑반찬
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 물파래 1팩; 무 1/4개; 간장 1T; 소금 1t; 설탕 1t; 통깨 약간; 굵은 소금 1움큼; 식초 1T

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햇살머금은집

물파래무침 만드는법 제철 무생채 밑반찬

새콤달콤한 겨울반찬 물파래 무무침 만들어 볼께요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물파래
1팩 구매
무
1/4개 구매
간장
1T 구매
소금
1t 구매
설탕
1t 구매
통깨
약간 구매
굵은 소금
1움큼 구매
식초
1T 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

오늘은 해산물 중에 겨울철에만 맛 볼수 있어서 너무 아쉬운
물파래 무침 소개 해 드릴께요.

한팩을 물에 담그고
굵은 소금을 넣고 조물 조물 세척해 주세요.
가끔 불순물이 끼어 있어서 요렇게 잘 헹구면서
소금을 약간 넣어서 세척하면 파래 특유의 씁쓸한 맛이 제거가 된답니다.

그리고 위에 적힌 분량의 양념 간장1T.소금1t.설탕1t.통깨 약간.식초1T.
을 넣고 조물 조물 무쳐 주세요.

요기에 조금 빨갛게 먹고 싶다 싶으시면 고춧가루 조금 넣어 주시구요
다진마늘 추가 하셔도 되세요.
요건 기호에 맞게 무치시면 되세요.

물파래무침 관련 상품

등록일 : 2022-01-26 수정일 : 2022-02-08

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

요리 후기 1

손채원 2022-01-27 19:34:13

맛있게 먹었습니다. 감사합니다.

#물파래무침 #황금레시피 #도시락반찬메뉴 #남편 #도시락반찬 #밑반찬 #파래무침 #파래요리 #무무침

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손채원 2022-01-27 19:34:13

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