어묵채볶음:반찬 없을 때 쉽게 만드는 즉석반찬

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재미마미

어묵채볶음:반찬 없을 때 쉽게 만드는 즉석반찬

초간단 매운 어묵채볶음

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

네모어묵
3장 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
진간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
고춧가루
1작은술 구매
현미유
1큰술 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매
깨소금
약간 구매
통깨
약간 구매
참기름
약간 구매
들기름
약간 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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어묵과 채소들은 채썬다.

팬에 현미유 두르고 양파부터 소금, 후추 넣어 볶는다. 어묵을 제외한 채소는 원하는 걸로 하시면 되구요, 정말 급하거나 재료가 없으면 어묵만 볶아도 돼요.

양파가 투명해지면 어묵과 당근채를 넣는다. 진간장, 맛술, 고춧가루 넣어 볶는다.

깨소금과 통깨, 들기름과 참기름을 넣어준다. 들기름, 참기름 중 하나만 넣어도 괜찮은데 둘 다 넣으면 더 맛있어요.

어묵채볶음 관련 상품

등록일 : 2022-01-23 수정일 : 2022-01-25

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

코마콤 2022-01-29 18:10:40

아이들용이라 고추가루 빼고 했는데 맛있어요 감사합니다^^

쉐프의 한마디2022-01-29 19:05:47

사진후기도 남겨주시고 고맙습니다.

댓글 0

#어묵채볶음 #어묵볶음 #매운어묵볶음 #어묵반찬 #반찬 #밑반찬 #어묵 #오뎅 #초간단 #집밥

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