초코와 체리의 궁합은 언제나 좋다! 체리쥬빌레컵케이크

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,208

상품목록

만개의레시피

초코와 체리의 궁합은 언제나 좋다! 체리쥬빌레컵케이크

체리소스를 활용한 체리쥬빌레 컵케이크!
체리의 향긋함을 마음껏 즐길 수 있는 디저트
초코와 체리의 궁합은 언제나 좋은 것 같아요

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[체리소스]

냉동 체리
150g 구매
설탕
50g 구매
레몬즙
1t 구매
옥수수전분
10g 구매
물
1T 구매

[컵케이크반죽]

[체리쥬빌레 크림]

생크림
100g 구매
크림치즈
200g 구매
슈가파우더
80g 구매
연유
30g 구매
체리소스
80g 구매

노하우

▶ 체리 손질법

▶ 체리 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 생크림 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

[체리소스]냄비에 냉동 체리, 설탕, 레몬즙을 넣고 강불에서 저으면서 끓인다.

냉동 체리

보글보글 끓어오르면 불을 끄고 핸드블렌더로 갈아준다.

핸드블렌더

옥수수전분물을 조금씩 넣고 약불로 끓이면서 농도를 맞춘다.

[컵케이크]볼에 무염버터, 설탕, 소금을 넣고 뽀얗게 공기포집한다.

잘 풀어둔 달걀을 2~3회 나누어 넣으면서 섞는다.

사워크림을 넣고 섞는다.

박력분, 베이킹 파우더를 넣고 섞는다.

다른 볼에 코코아파우더에 따뜻하게 데운 우유를 넣고 잘 섞는다.

우유는 전자레인지에 20초 정도 돌려 따뜻하게 데워서 사용해요.

기본 반죽 약간을 코코아에 넣고 섞어 코코아반죽을 만든다.

코코아 반죽을 기본 반죽에 넣고 살짝 섞어 마블상태로 만든다.

버터칠한 머핀틀에 반죽을 넣고 냉동체리를 하나씩 넣는다.

머핀틀에 유산지를 넣거나 버터칠을 해서 사용해요.

170도 예열한 오븐에 35~40분 굽는다.

구워진 컵케이크는 틀에서 분리해 식힘망에서 식힌다.

[체리쥬빌레 크림]볼에 크림치즈, 슈가파우더를 넣고 핸드믹서로 섞는다.

핸드믹서 , 볼

매일연유

생크림과 연유, 체리 소스를 넣고 섞는다.

크림을 짤주머니에 넣고 식힌 컵케이크 위에 크림을 올려 완성한다.

컵케이크 관련 상품

등록일 : 2022-01-18 수정일 : 2022-01-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

sns

sns

sns

sns

댓글 0

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(38)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(8)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

훈제오리볶음 맛보장 레시피

1

오리훈제 고추장볶음

아히잉

4.9(42)
2

훈제오리 굴소스 볶음

정민맘

4.9(29)
3

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

농협목우촌

5.0(27)
4

훈제오리 기성품에 김치를 더하다! 훈제오리김치볶음

마블보이

5.0(12)

구이 맛보장 레시피

1

목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!

이웃사슴

4.9(47)
2

임연수 양념구이

밥차리라

5.0(11)
3

북어포 고추장 양념구이

하늘향

5.0(8)
4

(에어프라이어요리) 양갈비구이

아랄랄라

5.0(7)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(57)
2

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(11)
3

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(188)
2

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(103)
3

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(102)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(50)

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.9(33)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

4.9(20)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(17)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(127)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(71)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.8(55)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(48)

닭봉구이 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네!

다재다능한워킹맘

4.9(22)
2

:: 오븐닭봉구이 :: 달콤새콤짭쪼름한 맛이 자꾸 손이가

popo

5.0(21)
3

닭봉카레구이♡닭고기 초간단요리

손큰언니

4.9(17)
4

마늘간장 닭봉구이 - 오븐 없이 만드는 닭 날개 요리

아자씨레시피

4.9(15)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(343)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(137)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(68)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(24)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.