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빕스밥스

김밥헤븐, 고봉민 안 부러운 김밥 만들기(오리지널 버전)

김밥이 땡길 때가 있죠. 이 요리는 김밥이 급 땡겨 만들어 먹은 요리입니다.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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계란말이
1) 계란 4개(4줄 기준)를 소금을 한꼬집 넣어 잘 섞는다.
2) 4번에 걸쳐 말아준다. 조금 부어 말고, 조금 부어 말고…
3) 계란말이가 완성되면 식힌 후 길게 4줄로 썰어준다.

무조건 약불!

뒤집개로 살짝 들었을 때 삐져나오는 계란물이 없을 때 뒤집어줍니다.

당근
1) 당근을 어슷썬 후 채썬다.
2) 식용유를 두른 팬에 소금, 후추를 한 꼬집씩 넣고 살짝 투명해질 때까지 볶아준다.
오이
1) 깨끗이 씻은 오이를 반으로 갈라 수저로 씨를 뺀다.
2) 길게 썰어 소금을 반 주먹 골고루 뿌려 30분 재워둔다.
3) 30분후 소금을 씻어낸다.
나머지 재료 햄, 게맛살, 우엉, 단무지는 마트에서 김밥용을 구매하여 준비한다.

밥에 1인분 기준 소금을 한꼬집, 참기름 반스푼을 넣는다.
김의 거친면 위에 밥과 속재료을 얹고 만다.

-밥은 1줄 기준 반 공기 정도

김밥 위에 참기름을 발라주고 썬다.

- 저는 김밥발을 안 써봤는데 김밥발을 쓰는 게 더 모양은 예쁘더라구요.

등록일 : 2022-01-16 수정일 : 2022-01-19

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