‘비엔나소시지채소볶음’ 만들기~!아이들이 좋아하는 ‘쏘야’ 양념장 황금레시피^^소세지채소볶음!

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판교맘’s누구나집밥

‘비엔나소시지채소볶음’ 만들기~!아이들이 좋아하는 ‘쏘야’ 양념장 황금레시피^^소세지채소볶음!

오늘은 아이들이 무지하게 좋아하는 ‘비엔나소시지채소볶음’일명 ‘쏘야’를 만들어 보았습니다^^

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
1T 구매
케첩
3T 구매
물엿
1T 구매
굴소스
1T 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고추장 조리법

동영상

조리순서Steps

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비엔나소시지는 칼집을 내고,

끓는 물에 5초간 데쳐서 건져놔 주시는 동안,

강불

양념장만들기-> 고추장1T,

케첩3T,

물엿1T,

굴소스1T,

후추약간을 고르게 섞어놔 주셔요.

팬에 기름을 두르고 다진마늘1T,

마늘 6알을 넣어 1분간 볶다가,

중불

비엔나 소시지 넣고 1분,

중불

양파1/4개,

강불

파프리카(빨강, 노랑) 각1/2개,

강불

당근50g,

강불

양송이버섯4개 넣고 2분,

강불

만들어 놓은 양념을 모두를 넣고 2분간 고르게 볶아주신 후,

강불

불을 끄고, 깨1T,

들기름1T 둘러주시면 완성!

집에 있는 어린잎채소 얹어 마무리해 주었습니다^^

오늘도 맛나게 드셔요^^

: #어린잎채소란??
각종 채소류의 잎이 어려 부드러울 때 10~15cm 정도로 잎자루 부분에서 수확한 것
#아이들이 있는 집은,
고추장은 적당히 가감해서! 채소는 좋아하는 거 아무거나 넣어주셔도 좋습니다~!!

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2022-01-12 수정일 : 2022-01-12

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#비엔나소시지야채볶음 #비엔나소세지야채볶음 #비엔나소시지채소볶음 #쏘야

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