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나미다락방집밥이야기

간단한 겉절이 만드는 법 봄동 겉절이 만드는 법

간단하면서도 아삭아삭한 봄동겉절이로 입맛없는 요즘 입맛살아나는 겉절이 만들어보세요
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
봄동의 끝부분을 칼로 조심조심 잘서 한겹 두겹 봄동 잎사귀를 떼어주세요
씻을 때는 살살 씻어서 흙만 제거했다면 채마에
받쳐서 물기를 없애주세요
없애는 동안 양념장을 만들어볼까요?
고춧가루 3스푼
물 3스푼 설탕 1스푼
멸치 액젓 3스푼 매실청 1스푼
소금 약간 마늘 1스푼
넣고 양념장을 만들어주세요
기다리는 동안 대파를 썰어주세요
봄동 작은 잎사귀는 그냥 버무려도 되어요
큰 잎사귀는 먹기 좋게 썰어주세요
마지막으로 들기름 2스푼을 넣어주세요
깨 대파를 넣고
버무려주면 완성입니다.
맛있는 봄동겉절이 완성입니다.
팁-주의사항
1. 양념장을 만들어서 버무려주세요

등록일 : 2022-01-10 수정일 : 2022-01-10

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레시피 작성자About the writer

나미다락방집밥이야기

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

요리 후기 2

파피푸페 2022-03-04 22:49:55

처음으로 해본 봄동겉절이, 레시피가 간단해서 해봤는데, 맛있게 잘 먹었어요! 앞으로도 이 레시피 보며 할꺼예요~ 

쉐프의 한마디2022-03-05 10:01:52

요즘 봄동겉절이 은근 맛있어요^^ 맛있게 되셨다니 기쁘네요~^^ 소중한후기 진심으로 감사합니다~^ 즐거운하루보내세요 ^

풍백이2 2022-02-23 12:23:16

맛있게 잘 해먹었어요. 감사합니다 

쉐프의 한마디2022-02-23 20:38:52

맛있게 드셨다니 기쁘네요^^ 소중한후기 진심으로 감사합니다

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