브런치로 딱! 보코치니치즈가 들어가 더욱 맛나는‘토마토바질샐러드’만드는 방법~~발사믹소스 황금레시피까지^^

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판교맘’s누구나집밥

브런치로 딱! 보코치니치즈가 들어가 더욱 맛나는‘토마토바질샐러드’만드는 방법~~발사믹소스 황금레시피까지^^

오늘은 손님초대상에 좋은 ‘토마토바질샐러드’를 만들어 보았습니다^^

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

방울토마토
15개 구매
보코치니치즈
125g 구매
블랙올리브
10개 구매
양파
1/4개 구매
오이
1/2개 구매
바질
적당히 구매

[발사믹소스]

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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이미지작게보기

발사믹소스->아보카도오일4T,

발사믹식초2T,

레몬즙2T,

물엿2T를 고르게 섞어주시고,

양파(소)1/4개,

오이(소)1/2개,

방울토마토15개,

소금조금,

후추조금,

블랙올리브10개,

보코치니치즈125g,

바질을 넣고 잘 섞어주시면 완성입니다.

오늘도 맛나게 드셔요~

: 1. 치즈는 마지막에 올려주시면, 흰색을 유지해서 이쁘고,
2. 샐러드는 냉장보관 후, 차갑게 드시면 맛이 더욱 좋습니다^^

토마토바질샐러드 관련 상품

등록일 : 2022-01-06 수정일 : 2022-03-28

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

요리 후기 1

꿈먹은벙어리 2022-12-28 11:11:54

진짜 최고의 레시피입니다. 바질은 페이스트로 대신해도 맛있어요!!

댓글 0

#토마토바질샐러드 #토마토샐러드 #바질샐러드 #보코치니샐러드 #토마토보코치니샐러드 #브런치

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