Name: 파개장 레시피/백종원 대파국 레시피!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 육수 2L; 당면 150g; 소고기 400g; 대파 10뿌리; 참기름 4T; 국간장 8T; 다진마늘 4T; 소금 2T

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1,114

평범한흔남

파개장 레시피/백종원 대파국 레시피!

시원한~파개장 레시피 입니다. 정말 맛있어요!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

위 재료 확인하시고 준비해주세요.
당면은 먼저 물어 불려주세요.

다시마를 넣어서 육수물을 내주세요.
저는 약 2L 정도 준비했습니다.
다시마 외에 다른 재료로 육수 내셔도
상관없습니다.

파 10뿌리를 손가락 두마디 정도 크기로 썰어주세요.
파개장이기때문에 파가 많을수록~좋아요.

참기름 4T 을 두른팬에 소고기를 볶아주세요.

소고기가 90% 정도 익었을떄 준비한 대파를 넣어주세요.

그리고 나서 바로 준비한 육수 넣어줍니다.

다진마늘 4T 정도 넣어주세요.

국간장 8T 입니다.

소금은 2T 넣습니다.
그리고, 나서 한 10분정도 팔팔 끓여주세요~

맨 처음 불렸던 당면을 그릇에 담고,
그 위에 파개장을 부어주세요.

이렇게 완성입니다!

: 대파를 활용한 요리 입니다. 정말 간단하면서도 맛있습니다!

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등록일 : 2022-01-04 수정일 : 2022-01-05

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

#파개장 #파개장레시피 #파개장만들기 #대파국 #대파국레시피 #대파국만들기

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