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올드빌라

매운잡채와 매운잡채로 잡채덮밥 만들기

자꾸 땡기는 매콤한 맛으로 10분 안에 간단하게 끝나는 매운잡채와 잡채덮밥 만들어볼까요!
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
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▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당면 200g 을 물에 담가 30분 동안 불려둡니다.
채소들을 채썰어 준비해둡니다.
양념소스를 섞어 준비해둡니다.
팬에 물 300ml (종이컵 1과 1/2 분량) 를 붓고 양념소스를 잘 풀어 끓여줍니다.
물이 끓어오를 때쯤 당면을 넣고 이어서 채소들을 넣어 저어줍니다.
중약불로 당면이 익을 때까지 졸이듯이 저어줍니다. (약 5분 소요)
당면이 익으면 매운잡채 완성
따뜻한 밥을 준비해서 적당량의 매운잡채를 올리면 잡채덮밥이 됩니다.

등록일 : 2021-12-24 수정일 : 2021-12-24

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#매운잡채#매운잡채덮밥#잡채덮밥#잡채만들기#잡채레시피
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