Logger Script
1,019
상품목록
main thumb
달그락나나동산

김치삽겹볶음밥 (돼지고기 삼겹살요리)

저희는 두툼한 삼겹살로
김치찌개 끓여 먹는 걸 좋아하는데
한 번에 끓이기는 삼겹살 양이 많아서
남겨뒀던 걸로 김치삼겹볶음밥을
만들어 보았어요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 재료를 손질해 주세요
양파를 다지고
파는 어슷썰기 해서 준비했어요
김치는 썰어줘도 되지만
가위로 잘게 잘라서
준비했답니다
고기도 먹기 좋은 크기로
잘라서 준비합니다
후라이팬에 기름을 넣고
어슷썰기 한 파를 넣고
불을 켜주세요

쎈불

파기름향이 올라오면
양파도 넣고 볶아줍니다

쎈불

야채가 익으면
중불로 낮추고
썰어놓은 삼겹살과

중불

김치를 넣어 같이 볶아주세요
돼지고기가 익을 때까지
김치와 함께 볶아주면 됩니다
양념이 들어가면 탈 수 있어서
약불로 줄인다음
간장 1 큰 술,
설탕 1 큰 술,
굴소스 1 큰 술을 넣습니다

굴소스가 없다면
간장을 1 큰 술 늘려주시고
단맛이 싫으시면
설탕량을 조금 조절하면 됩니다

양념을 넣은 후 약불에서
밥 두 공기도 넣고 같이 볶아주세요
양념과 밥이 잘 섞이게
골고루 섞으며 볶아줍니다
밥을 볶는 동안
볶음밥 위에 올릴
계란후라이도 만들어 주었어요
밥이 골고루 잘 볶아졌으면
접시에 옮겨 담고
계란후라이도 하나 올려주면
맛있는 김치삼겹살볶음 완성!
팁-주의사항
(볶음밥에 추가하면 좋은 것!
계란,모짜렐라치즈,깨,김가루)
고기와 김치의 조합
말 안 해도 아시죠!?
삼겹살집에서 마무리 볶음밥 먹는
느낌과는 또 다른 맛!!
고기를 원하는 만큼 넣을 수 있으니
고기를 좋아하는 저에게는 이게 더 맛있더라고요
간단해서 만들어 먹기도 쉽고
펜션이나 캠핑 갔을 때
저녁에 고기가 먹다가 조금 남았다면
아침에 만들어 먹기도 좋고
고기 먹다가 먹어도 좋은
김치삽겹볶음이였습니다!!

등록일 : 2021-12-24 수정일 : 2021-12-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피