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나미다락방집밥이야기

고등어굽는법 가주로 비린내잡고 맛있게 고등어 굽는방법

비린내잡고 맛있게 고등어굽는방법보고가세요
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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손질은 다되어있어서 간편해요 옆에 지느러미는 가위로 잘라주시면 편하지요
물로 한번정도 씻어주세요
노르웨이 고등어를 구울때는 바로 구워도 맛있지만
바로 간을 솔솔 하는것도 좋아요
소금 후추 솔솔 뿌려주세요
가주 혼미린을 2스푼 뿌려주세요
없으시다면 맛술2스푼을 넣어주세요
그리고 2~3분정도 기다려주세요
식용유2스푼을 넣고 고등어를 구워주세요
고등어 생선이 너무 커서 머리를 잘라주었습니다.
시간을 놓쳐서 아차 살짝 탔지만
그래도 껍질부분이 타서 다행이예요
앞뒤로 잘 뒤집어주세요
전체적으로 부드럽게 구워주기위해서 뚜껑을 닫고 1~2분정도 구워주면 맛있는 고등어굽는법 완성입니다.
맛있는 고등어 굽기 완성입니다.
팁-주의사항
1. 고등어를 구울때 소금과 후추 맛술로 간을 해보세요
2, 맛있게 구워드시면 완성입니다.

등록일 : 2021-12-21 수정일 : 2021-12-22

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레시피 작성자About the writer

나미다락방집밥이야기

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

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