Name: 하이라이스 만드는 법 간단한 한 그릇 음식
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 300g; 양파 1/4개; 당근 1/4개; 브로콜리 1/4송이; 하이라이스 가루 1/2봉지; 버터 15g

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샤인밀

하이라이스 만드는 법 간단한 한 그릇 음식

간단한 집밥 한끼로 한그릇 덮밥만큼 좋은게 없죠? 맵지 않아서 아이들도 잘 먹는 하이라이스 만들어보실까요?

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
300g 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
브로콜리
1/4송이 구매
하이라이스 가루
1/2봉지 구매
버터
15g 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 손질합니다.
소고기, 양파, 당근은 큐브 모양으로 썰어주고
브로콜리는 작은 송이 모양이 되도록 손으로 뜯어서 준비합니다.

냄비에 기름 살짝 두르고 소고기를 달달 볶아 줍니다.

양파와 당근을 넣고 버터 한 조각 넣어서 함께 볶아요.
버터는 생략 가능하지만, 한 조각 넣으면 맛이 훨씬 고급스러워져요.

재료를 달달 잘 볶은 후 재료가 잠길 정도로 물을 부어줍니다.

하이라이스 가루가 뭉치지 않도록 잘 풀어줍니다.

재료가 푹 익으면 브로콜리는 마지막에 넣어서 잔열로 익혀줘요.

처음부터 같이 넣어서 익히면 색감도 안 예쁘고, 식감도 안 좋답니다.

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등록일 : 2021-12-16 수정일 : 2021-12-17

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레시피 작성자About the writer

샤인밀

빠르고 쉬운 요리를 좋아합니다^^http://blog.naver.com/minto0202

요리 후기 1

조신현 동현맘 2022-01-26 18:25:22

생가보다 쉽고 맛있어요. 버터가 풍미를 높였어요.감사해요

#하이라이스 #한그릇메뉴 #한그릇음식 #아이들메뉴 #아이들점심 #간단한끼

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