표고버섯 전복솥밥!!!

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승일승훈

표고버섯 전복솥밥!!!

표고버섯하고 은행을 듬뿍넣고 전복까지 넣어서 지은 표고버섯 전복솥밥으로 가족의 건강을 챙기는 엄마의 마음입니다.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

전복
3마리 구매
표고버섯
3개 구매
대추
10알 구매
은행
10알 구매

[전복솥밥 양념장]

진간장
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
쪽파
약간 구매
설탕
1/2스푼 구매
후춧가루
약간 구매
통깨
1/2작은술 구매

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 은행 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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표고버섯 전복솥밥으로 가족의 건강을 챙기고 싶은 엄마의 마음으로 밥을 지었습니다.

전복은 칫솔을 이용해서 깨끗하게 씻어서 준비합니다.
대추는 씨를 분리하고 채썰어서 준비합니다.
은행은 껍질을 벋겨서 준비합니다.
표고버섯은 채썰어서 준비합니다.

전복은 참기름 한스푼을 넣어서 내장과 함께 볶아주세요.
불린쌀도 함께 볶아주세요.

전복은 칼집을 내주세요.
불린쌀과 함께 볶아준후 물을 조절해서 솥밥 물을 조절해주세요.

뜸을 들여서 쪽파를 뿌려준후 뚜껑을 닫아서 잠시 닫아주세요.

표고버섯의 향과 쪽파의 향이 가득 퍼져서 좋습니다.

건강한 영양밥이 완성이 되었습니다.

양념장과 함께 비비면서 드셔보세요.
환절기 겨울철에 영양보충으로 표고버섯 전복솥밥이 완성이 되었습니다.

: 양념장을 넣지 않아도 전복과 표고버섯 향이 입안에 가득합니다.

전복솥밥 관련 상품

등록일 : 2021-12-06 수정일 : 2021-12-07

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

sns

요리 후기 1

오기♥️ 2021-12-25 13:21:20

맛있어요.

쉐프의 한마디2021-12-29 14:40:21

네 요즘처럼 겨울이 되면 아무래도 건강한 집밥이 그립습니다. 그럴때 추천합니다.

댓글 2

#만개의레시피 #만개의쉐프 #칼슘 #초간단 #건강식 #전복솥밥 #전복밥 #표고버섯전복밥

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