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승승맘h2

크로스무슈 만들기 샌드위치메이커 레시피도 있어요.

베사멜소스를 넣어 든든한 샌드위치에요~^^
1인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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달군 팬에 버터를 녹이고 밀가루를 넣어 살짝 볶아줍니다.

버터1작은술, 밀가루2큰술

우유를 조금씩 부어가며 밀가루를 풀어줍니다.

우유1/2컵

밀가루가 부드러워지면 소금과 후춧가루를 넣어 볶아줍니다.

소금 약간, 후춧가루 약간

식빵에 베사멜소스를 발라줍니다.
모짜렐라 슬라이스 치즈를 얹어줍니다.
없으시면 피자치즈를 뿌려도 되요.

모짜렐라슬라이스치즈1장

모짜렐라치즈 위에 살짝 구운 샌드위치햄을 얹어줍니다.

샌드위치햄1장

식빵을 1장 더 덮어준 후 오븐이나 전자레인지에 넣어 3분 정도 돌려줍니다.
크로스무슈는 덮은 식빵 위에도 베사멜소스를 바른 후 구워주는 건데 전 먹기 불편해서 안에만 넣었어요.
또 샌드위치메이커로 만들 생각으로 안 올렸답니다.

식빵1장

전자레인지

식빵을 반 잘라 파슬리가루를 뿌려줍니다.

파슬리가루 약간

아이들은 샌드위치메이커로 해주려구요.
샌드위치메이커로 해주니까 벌어지지 않아서 먹기가 편해요~^^
팁-주의사항
베사맬소스는 우유를 조금씩 부어가며 저어줘야 잘 풀어져요.

등록일 : 2021-11-28 수정일 : 2021-11-29

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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