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농심

냉짜파구리

짜파구리에 해산물을 더하고 소스와 면을 차게 식혀 먹는 레시피입니다. 짜파구리를 색다르게 즐기고 싶을 때 추천합니다.
30분 이내
재료Ingredients
조리순서Steps
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오이는 깨끗이 씻어서 0.2*0.2*7cm 정도로 채 썬다.
온수에 분말스프, 조미유, 식초를 넣고 잘 섞어 냉장고에 10분 정도 넣어둔다.
끓는 물에 소금 5g과 모듬해물믹스를 넣고 2분 30초 데친 후 찬물에 헹궈둔다.
끓는 물(600g)에 면과 후레이크를 넣고 7분 30초간 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.
볼에 2,3,4를 모두 넣고 잘 섞은 후 그릇에 담는다.
마지막으로 1과 참깨 고명을 올리면 완성된다.
팁-주의사항
면, 소스 차게 먹는 타입이기 때문에 면 조리시간을 7분 30초로 늘려주세요.
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