Logger Script
1,224
상품목록
main thumb
신냐냐

비오는날엔 초간단 장칼국수

비오고 흐린날에 먹으면 딱좋은 장칼국수
집에있는 재료로 금방 만들어요.
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
멸치육수는 다시팩이나 한알육수를 사용해서 1.2L정도 만들어 둡니다.
마른 표고버섯 한줌은 불려놓아요.
애호박은 길게, 고추, 대파는 쫑쫑 썰어둡니다.
멸치육수가 완성이 되면
분량의 양념을 넣어줍니다.
양념이 잘 풀어지게 저어주고
불린 표고버섯을 넣어 한번 끓여줍니다.
칼국수면은 물에 밀가루를 헹궈내고
냉동만두와 함께 넣어줍니다.
썰어놓은 야채도 함께 넣러서 5~6분간
면이 붙지않도록 저어주면서 끓입니다.
그릇에 옮겨담고 후추 취향껏 뿌려주면 완성
팁-주의사항
김가루나 계란을 풀어넣으면 좀더 고소해져요.
칼국수면의 밀가루를 헹궈서 넣어야 국물이 탁해지지 않아요.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2021-11-21 수정일 : 2021-11-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

신냐냐

술안주와 해장에 항상 진심인 편

댓글 0
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피