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밥차리라

영양 간식으로 최고겠쥬~ 노르웨이 고등어 순살 치즈 토스트!

노르웨이 고등어 가시를 발라내고 순살만
다져 만든 고등어 치즈 토스트~!
버터향도 솔솔~ 나면서 고등어에 고소함~
식빵에 바싹함~ 까지 더해져 궁합이 좋으다요ㅎㅎ
생각했던것 보다 맛이 더 좋아서 순간 오~ ~
아이들 영양 간식으로 굿~!
역시 노르웨이고등어가 더 고소하고 맛있어요
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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구입처에서 한컷~ 촬칵~~
눈치보느라 후딱~ ㅋㅋ
노르웨이 자반고등어 준비했어요
고등어 머리와 지느러미를 제거하고 반으로 잘라 굵은 뼈가 없는 부분으로 준비합니다
비린내 제거를 위해 고등어 껍질 막을 벗겨내 줍니다
식초를 조금 발라놓았다가 사용하기 쌀뜨물에 담궈놓기
붙어있는 가시는 핀셋을 이용해 모두 제거합니다
고등어살을 곱게 다져줍니다
다지기를 이용하셔도 좋고 칼로 다져 좋아요
빵을 굽기전
녹인버터,다진마늘,맛술,후추 넣고 섞어둡니다
팬에 버터를 녹여 식빵을
노릇하게 구워줍니다
구운 식빵에 체다치즈 얹고
준비한 고등어살을 펴 올려줍니다
파스타소스 크림치즈를 바르고 아몬드 얹어준 다음 에어프라이어 바스켓에 담고 200도에서 10분 정도 구워줍니다
(사진 깜빡ㅋ 아몬드 얹어요~)

에어프라이어

잘 구워진 노르웨이 순살 고등어 토스트~ 완성
자반이라 간이 딱!
취향에 따라 다양한 소스 곁들여 먹어도 좋고 샐러드랑 같이 드셔도 좋아요~

등록일 : 2021-11-19 수정일 : 2021-11-22

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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