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햇살머금은집

간장 잔멸치볶음 바삭하게 만드는법 남편 아이도시락반찬요리

짭쪼름한 멸치볶음 만들어 볼께요.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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든든한 밑반찬 멸치볶음 만들어 볼께요.
기본적으로 멸치볶음 만들기를 하시려면
멸치를 우선 마른팬에 한번 볶아 내셔야 해요.
그럼 멸치볶음 양념장 만들기는
간장 1T.미림1T.설탕1t을 넣고 잘 섞어 주세요.
팬에 기름을 두르고 마늘편을 넣고 볶아서
마늘기름을 내 주세요.
그럼 마늘이 반쯤 익으면 이제 양념장을 넣고
볶아서 식혀 두었던 멸치까지 넣고 양념이 잘 배도록 잘 섞어가면서
볶아 주세요.
그럼 맛있는 밑반찬 도시락반찬으로 좋은 멸치볶음이 완성이네요.

등록일 : 2021-11-16 수정일 : 2021-11-16

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 2

이미승(혜인&다인 맘) 2021-12-19 15:31:38

중간멸치여서 설탕이랑 올리고당이 조금 더 추가해서 넣었습니다 마늘이랑 같이 씹는 맛이 좋아요 레시피 감사합니다 

박월두 2022-01-23 14:28:58

약간 짠거같아 마지막에 올리고당 추가 맛있습니다~~^^ 너무간단 ~~^^ 

댓글 0
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