Name: 스팸 감자채볶음 만들기 맛있는 감자볶음 꿀팁
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 스팸 200g; 당근 1/3 개; 양파 1/3 개; 소금 1수저; 통깨 1수저; 후추 톡톡; 식용유 2수저; 다진마늘 1/2수저

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맘마랜드

스팸 감자채볶음 만들기 맛있는 감자볶음 꿀팁

감자만 볶으면 아쉬울듯하여 맛보장 스팸을 넣어서 함께 볶아보려 해요.
간도 맞추고 맛있게 볶으는 팁 함께 알려드리려고 하니 같이 한번 만들어봐요~

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
스팸
200g 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/3개 구매
소금
1수저 구매
통깨
1수저 구매
후추
톡톡 구매
식용유
2수저 구매
다진마늘
1/2수저 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해 주세요.
감자 2개 깨끗하게 씻어 껍질을 깎아주세요.
스팸 작은 사이즈 200g 1개 준비해 주세요.
양파, 당근은 1/3개 정도 준비해 주시면 됩니다.

감자 2개 ,스팸 200g(작은 사이즈) 1개, 양파 1/3개, 당근 1/3개

양파는 채 썰어주세요.

당근 채 썰어주세요.

길이는 감자와 비슷하게 맞춰주세요.

감자도 채 썰어주세요.

채칼 사용하셔도 좋아요.
두툼하지 않게 썰어주세요.

채 썬 감자는 물에 담가주세요.

10분 정도 전분기 제거를 위해 물에 담아주세요.

스팸도 감자채와 비슷하게 썰어주세요.

스팸 대신 햄 종류 어느 것도 괜찮아요.

냄비에 물 600ml에 넣고 소금 한 수저를 넣어 끓여주세요.

물양은 감자가 푹 담길 정도면 됩니다.

물이 바글바글 끓여 오르면 채 썰어둔 감자를 넣어주세요.

2분 정도 감자를 익히고 건져내주세요.
감자채 물기를 제거해 주세요.

팬에 기름을 2 수저 정도 넣어주세요.

채 썰어둔 스팸, 당근, 양파를 넣고 볶아주세요.
양파가 투명해질 때쯤까지 달달달~ 볶아주세요.

다진 마늘 반 수저를 넣어주세요.

다진마늘 반수저

물기 제거한 감자채를 넣어주세요.

골고루 설설~ 섞어가며 볶아주세요.

소금 반 수저를 넣어주세요.
간은 기호에 따라 +, - 해주세요.

소금 반수저

후추도 톡톡~ 넣어줍니다.

달달달~ 볶아줍니다.
저희집 식구들은 좀 더 노릇하게 볶는걸 더 선호해서 좀 더 볶아줬어요.

마무리로 통깨를 넣어주세요.

통깨

통깨 으깨서 넣어주면 더 고소해요.

햄감자볶음이 완성되었어요!
그릇에 옮겨 담아 맛봐야겠어요.

: 스팸 대신 햄종류 다른 햄을 사용하셔도 되세요.
감자는 채칼을 이용하셔도 좋아요
노릇한걸 원하시면 모든 재료넣은뒤에 좀더 볶아주세요.

스팸감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2021-11-07 수정일 : 2021-11-08

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레시피 작성자About the writer

맘마랜드

https://blog.naver.com/mammalandtv

포토 리뷰 3

요리 후기 6

이선희 2022-01-12 16:03:14

간단하게 짭잘한 감자채볶음과 함께 학창시절 양은 도시락 속으로 여행을 떠난듯 합니다

쉐프의 한마디2023-03-03 08:09:07

식욕을 더 자극하게 맛있게 만드셨네요~ 추억의 반찬^^

ss**** 2022-05-30 20:23:02

감자가 하나밖에 없는데 아이가 햄들어간 감자채볶음을 해달래서 해줬네요~ 맛있다고 엄청잘먹네요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2023-03-03 08:09:28

아이들 영양섭취 반찬으로도 딱! 좋은것 같아요~

£○V€_☆ 2022-04-01 18:50:28

소금 넣고 감자를 삶으니 짭쪼롬 하니 맛있게 잘 베어 나네요~ 아들이 맛있다고 요리사 되면 되겠데요 ㅎㅎ 맛있게 잘 만들었습니다~^-^

쉐프의 한마디2023-03-03 08:10:22

요리해준 음식 가족들이 맛있게 먹어줄때 기분이 제일좋죠^^ 감사합니다~

사랑허니 2022-07-30 16:01:24

집에 감자가 많아서 이 레시피 덕에 감자볶음 맛나게 했어요 감사합니다^^

쉐프의 한마디2023-03-03 08:11:03

먹어도 먹어도 질리지 않는 감자~ 감사합니다^^

베짱개미 2022-08-16 19:23:44

좋은 레시피 감사드려요 너무 맛있네요~~

쉐프의 한마디2023-03-03 08:11:53

맛있게 드셨다니 제가 더 감사하네요^^

란미님 2024-03-25 18:47:59

덕분에 맛있게 잘 먹었어요~~^^.

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