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만개의레시피

우유스콘, 부드러워서 또 먹고싶우유

집에서도 간단하게 만들 수 있는 스콘!
우유의 풍미가 더해지니 오늘 티타임 디저트로 딱~
4인분 60분 이내 아무나

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조리순서Steps
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가루들을 체에 쳐서 볼에 담아요.
차가운 버터를 조각내서 스크래퍼로 가루와 섞어요.
우유를 부어가며 날가루가 보이지 않을 때까지 섞어요.
반죽을 덩어리로 만들고, 비닐을 덮어 냉장고에 30분 정도 휴지시켜요.
원하는 모양과 크기로 등분해요.
반죽에 달걀물을 발라요.
180도 예열된 오븐에 약 20분 ~ 25분 구워요.

오븐의 사양에 따라 온도가 다를 수 있으니, 색깔을 봐가면서 조절해요.

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등록일 : 2021-11-05 수정일 : 2021-11-05

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 3

몽짱아 2021-11-05 18:37:44

넘나 맛있어보여요 우유냄새 고소한게 상상 되니까 군침 막 도네요ㅎ 주말에 함 시도해볼라고 스크랩해봅니다 유용한 레시피~ 고맙습니다  

aline s young 2021-11-06 02:21:08

우유 알러지땨문에 알몬드 밀크로했어도 맛있었어요. 쉽고 빠르게 만들 수 있어서 자주 먼들고랍니다. 밀갈루보다 알몬드가루를 더 넣으면 어떨까요? 

조미선 2021-11-05 17:46:47

정말정말맛있게생겼네요나도만들어먹고싶다  

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