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기왓장을 닮은 과자, 흑임자 튀일

구부러진 기왓장을 닮은 튀일
어떻게 보면 전병과 비슷하기도 한데요.

튀일은 고소한 맛으로 다른 디저트와 같이 먹이도 하지만
단독으로 먹을때도 맛있는 과자랍니다.

이번엔 흑임자를 넣은 튀일을 만들어봤어요!
4인분 60분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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볼에 달걀흰자와 설탕을 넣고 거품기로 섞는다.
체친 박력분을 넣고 섞는다.
검은깨를 넣고 고무주걱으로 섞는다.
녹인 버터를 넣고 섞은 후 냉장고에 1시간 이상 휴지시킨다.
테프론 시트에 반죽을 얆게 펴준다.
175도로 예열한 오븐에 10~15분 구워준다.

오븐

식힘망에 식혀 완성한다.

완전히 식기전 밀대에 올려 구부러진 모양을 만들수 있어요

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등록일 : 2021-11-01 수정일 : 2021-11-03

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