Logger Script
898
상품목록
main thumb
재미마미

오메가3를 후루룩~들깨간장비빔국수

들깨, 들기름, 깻잎을 넣어 만든 오메가 3 폭탄 간장비빔국수
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
다용도팬에서 물이 펄펄 끓으면 국수를 넣는다. 국수 삶은 물이 끓어오르면 찬물을 반컵 정도 부어주기를 2-3회 한다.
다 삶아진 국수를 채반에 놓고 찬물에 씻어 물기를 쪽 빼준다.
국수를 삶는 동안 양념장을 만든다. 들깨가루가 들어가면 양념이 뻑뻑해지므로 매실즙을 많이 넣어 부드럽게 해준다.

들깨대신 참깨 간 것을 넣어도 좋다.

국수를 양념장에 비빈다. 이 때 참기름이나 들기름을 조금 더 첨가해도 좋다.
깻잎을 채썰어 올린다.

치커리, 양상추, 오이 등을 올려도 개운하고 맛있다.

팁-주의사항
찬물에 삶은 국수를 넣었을 때 국수가 뻣뻣하지 않고 투명해지면 다 삶아진 것이다.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2021-11-01 수정일 : 2021-11-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

댓글 0
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피